Die Pflanzen Tirols
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Das Groß-Mädesüß erreicht eine Höhe zwischen 0,5 und 2 Metern. Pflanzen, die so hoch werden und keine holzigen Teile haben, nennt man Hochstauden. Meist tritt die Pflanze in Gruppen auf, die von der Art dominiert werden oder mit anderen Hochstauden vermischt sind. Solche Lebensräume, die auf feuchten Stellen und oft entlang von Gräben und langsam fließenden Bächen vorkommen, nennt man Hochstaudenflur. Das Groß-Mädesüß ist besonders im Sommer durch seine weißen, büschelartig angeordneten Blüten leicht zu erkennen. Die Blätter sind wie eine Feder angeordnet und mit ganz kleinen Blättchen unterbrochen sind. Wenn man sich nicht sicher ist, ob es sich um die Art handelt, nimmt man einfach ein paar Blätter, zerreibt sie zwischen den Fingern und riecht daran. Sie hat einen charakteristischen, süßlichen Geruch, daher auch der Name „Mädesüß“. Die Blüten wirken als Tee bei Fieber und leichten Schmerzen, sie enthalten einen ähnlichen Inhaltsstoff wie Aspirin.